Det finns en siffra som avgör nästan allt annat på en marknadsplats: hur stor andel plattformen tar. Allt annat — designen, apparna, kampanjerna — är kosmetika jämfört med den.
Branschens normaltal ligger på 25–30%. För en restaurang med 30% marginal innebär det att i princip hela vinsten på en order försvinner. Lösningen blir då den enda möjliga: höj priserna på plattformen. Kunden betalar mer för samma mat, restaurangen tjänar inte mer, och plattformen tar sitt ändå.
Alla förlorar utom den som tar procenten.
Vi började med att halvera den
Vårt första svar var 12%. Det var bättre — på en order för 500 kr behöll företaget 440 kr istället för 350 kr. Men modellen hade kvar samma grundfel som 30% har: den straffar framgång. Ju bättre det gick för en partner, desto mer betalade de oss, för exakt samma arbete från vår sida.
En restaurang som dubblar sin omsättning kostar oss inte dubbelt så mycket att driva. Att då ta dubbelt så mycket betalt är svårt att försvara — även vid 12%.
Så nu tar vi 0%
Anslutna företag betalar istället en fast månadsavgift. Den täcker det som faktiskt kostar oss något: servrar och appar, betalningshantering, support som svarar, och marknadsföring av de anslutna företagen.
Fördelen är att avgiften är förutsägbar. Du vet i början av månaden vad SeeYouSoon kommer att kosta dig, oavsett om det blir en lugn eller rekordartad månad. Och varje extra order du tar in är din, hel och hållen.
Haken — och den finns
En fast avgift slår hårdare mot den lilla. För ett kök med tio ordrar i veckan kan en månadsavgift bli dyrare än 12% hade varit. Därför sätter vi avgiften efter verksamhetens storlek, och därför ger vi en offert innan någon skriver på — så att du kan räkna på det själv och säga nej om det inte går ihop.
Vi har också mindre pengar att bränna på rabattkampanjer än de stora. Vi måste växa långsammare, stad för stad, och förtjäna varje partner. Det är ett medvetet val — men det är ett val med ett pris, och det vore oärligt att låtsas annat.